El restaurante Casa Irene, de reconocido prestigio dentro y fuera de nuestras fronteras, le ofrece una selecta carta de exquisitos platos elaborados con los mejores productos. El mimo y la refinada sencillez, han sido el sello de la casa durante cincuenta años.
Restaurante Casa Irene
Nuestros platos
A lo largo de los años han cambiado las modas, las costumbres gastronómicas y los estilos de vida.
La globalización ha traído nuevos sabores y hábitos; los paladares son cada vez más sensibles a matices y la alta cocina ha llegado a los hogares.
Por esta razón hemos procurado siempre adaptar nuestros platos a las nuevas tendencias aunque procurando no perder identidad y manteniendo la esencia de nuestros comienzos.
Nuestra carta de verano en el Restaurant
Entrantes
| Los tradicionales | |
| Canelón casero de oca del Gers con confitura de tomate y colmenillas | 26,00 € |
| Callos al estilo de Irene | 25,00 € |
| Las ensaladas | |
| De escarola con pies de cerdo crujiente y foie-gras salteado con vinagreta de nueces | 26,50 € |
| De remolacha, boniato, naranja, burrata y vinagreta de pesto | 26,00 € |
| Del mar | |
| Vieiras frescas salteadas sobre aligot de patatas kennebec y salsa cortada de menta fresca | 36,00 € |
| Kokotxas de bacalao al pil-pil de ajos negros, judías del Gantxet y pimentón dulce | 30,00 € |
| La butifarra | |
| De perol con ceps botón del Valle confitados y txapela de crujiente de clara a la mostaza | 26,40 € |
| De cuchara | |
| Gazpacho de cerezas con su tartar de verduras | 19,50 € |
Plato principal
| La ternera | |
| Lomo de vaca a la brasa con salteado de patatas, cebollitas, «rabaleis» y salsa bearnesa | 32,00 € |
| Meloso a la sidra con manzana caramelizada | 28,50 € |
| El lechón | |
| Asado y crujiente con agridulce de miel de acacia y trinxat | 27,80 € |
| Cordero Ecológico Xisquet | |
| Pierna de cordero , asada lentamente sobre lecho de lentejas con alcachofas y salsa de romero | 29,60 € |
| El buey | |
| Rabo de buey con puerros confitados y salsa de pimientos rojos | 27,30 € |
| Las aves | |
| Gallo de corral del Gers al vino con peras especiadas y puré de tupinambo | 26,30 € |
| Jamoncito de pularda en demi-deuil relleno de foie-gras y perrechicos | 25,50 € |
| Del mar | |
| Morro de bacalao de casa Rovira, sobre hummus Pedrosillano, tomate seco y aceite de nueces | 35,50 € |
| Rodaballo al horno de leña con salsa de anís verde | 34,00 € |
| Pescado del día según mercado. Consulte con nuestro personal de sala | S/M |
Postres
| Tarta fina de manzana con crema helada de vainilla de Isla Mauricio (desde 1973) | 12,50 € |
| Reina de Saba con helado de naranja sanguina | 13,50 € |
| Opus de chocolate blanco, queso fresco y corazón de frutos rojos | 10,50 € |
| Helado casero de pistacho con crema de avellanas tostadas | 11,50 € |
| Hojaldre de fresas de proximidad con nata | 11,00 € |
| Nuestra selección de frutas de temporada | 10,50 € |
| Vinos dulces recomendados | |
| Château d’Armajan – Sauternes- (precio por copa) | 12,00 € |
| Oremus Tokaji 3 Puttonyos (precio por copa) | 9,50 € |
Servicio de pan y aceite, por persona 1,90 €
Disponemos de platos aptos para celíacos o cualquier otra intolerancia.
Consulte con nuestro personal.
Menú Gastronómico de Casa Irene
(Menú servido para el conjunto de la mesa)
Aperitivos seleccionados por Irene
Gazpacho de cereza con su tartar de verduras
Canelón casero de oca del Gers con confitura de tomate y colmenillas
Jamoncito de pularda relleno de foie gras y trufa en su jugo
ó
Rape al horno con verduritas al vapor, crujiente de jamón ibérico y su jugo de asado
Tarta fina de manzana con helado de vainilla
ó
Helado casero de pistacho con crema de avellanas tostadas
Bodega
Vino recomendado de la casa
Agua mineral
Servicio de pan incluido
Precio por persona: 63€ (IVA incluido)
Menú de pantalón corto (niños hasta 12 años incluido)
Entrantes
Sopa de caldo con fideos
Croquetas caseras
Pasta fresca con salsa a elegir (boloñesa, carbonara, tomate)
Plato principal
Chuletitas de cordero con patatas fritas
Pechuga de pollo a la plancha con patatas fritas
Merluza a la romana con patatas fritas
Postres
Helados caseros (consulte sabores)
Yogur
Fruta natural
Agua mineral incluido
Precio por niño: 24€ (IVA incluido)
Disponemos de platos aptos para celíacos o cualquier otra intolerancia.
Consulte con nuestro personal.
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Espacios
El primero, el más cercano a la entrada, de un estilo más clásico y, el segundo, más hacia la zona interior, con un toque más moderno
La Borda de Irene
Nos hace muchísima ilusión compartir con todos vosotros una novedad muy especial: la apertura de La Borda de Irene, nuestro nuevo restaurante de montaña.
Situado a solo 4 km del Hotel, en plena naturaleza y rodeado de un entorno privilegiado, este espacio nace con la voluntad de ofrecer una experiencia diferente, más informal, pero igual de cuidada.
Sólo se ofrecen comidas
Martes a domingos de 13:00 a 16:00h
Cierre establecimiento a las 19:00h
Previa reserva al 973644364.
Nuestra carta de verano 2026 en "La Borda"
Sólo se ofrecen comidas.
Previa reserva al 973 644 364.
Los entrantes
| Canelón casero de oca del Gers gratinado | 21,00€ |
| Ensalada de tomates confitados con albahaca, burrata y diente de león | 20,50€ |
| Selección de patés caseros con tostadas | 19,00€ |
| Gazpacho de cerezas con su tartar de verduras | 19,50€ |
| Vichyssoise tradicional, crema fría de puerro y patata | 18,00€ |
| Pasta fresca con salsa boloñesa o carbonara | 17,00€ |
| Croquetas caseras de pollo de corral o jamón ibérico | 16,00€ |
| Ensalada verde clásica con lechuga, tomates y cebolla | 14,50€ |
| Nuestra ensaladilla casera con verduras frescas preparadas a diario | 16,00€ |
Nuestros platos principales
| Butifarras a la brasa, surtido variado | 23,00€ |
| Gallo de corral al vino tinto con peras especiadas | 25,30€ |
| Callos al estilo de Irene | 21,00€ |
| Lomo de conejo relleno de higos y foie gras | 26,00€ |
| Chuletón de vaca, 750 grs, a la brasa (mínimo 2 personas) | 80,00€ |
| Hamburguesa con queso, pan brioche y patatas fritas | 18,00€ |
| Cordero Xisquet en camisa de col y salsa al romero | 28,50€ |
| Civet de ciervo a la antigua | 24,00€ |
| Jarrete de ternera con manzanas caramelizadas y salsa al armagnac | 28,50€ |
| Trucha bio de Luchon al vino blanco con chutney de manzana | 25,80€ |
| Bacalao a la llauna con judias del ganxet | 31,00€ |
| Arroz de montaña para compartir (mínimo 2 personas). Precio por persona | 25,00€ |
Los postres caseros
| Tarta fina de manzana con helado de vainilla | 10,50€ |
| Helado casero de pistacho con crema de avellanas tostadas | 8,00€ |
| Tarta Edelweiss | 9,50€ |
| Surtido de quesos de leche cruda del Pirineo | 10,50€ |
| Copa de melocotón Melba, con helado de vainilla y salsa de frutos rojos | 9,00€ |
| Helado elaborado en casa, elige el sabor: vainilla, chocolate o fresa | 7,00€ |
Bodega
| Blancos | |
| Mil Ríos Godello D.O. Valdeorras | 24,50€ |
| Mar del Norte Albariño D.O. Rías Baixas | 25,50€ |
| Flor de Vetus Verdejo D.O. Rueda | 23,50€ |
| Tintos | |
| Arienzo de Marqués de Riscal D.O. Ca. Rioja | 19,00€ |
| Trus D.O. Ribera de Duero | 18,00€ |
| Petites Estones D.O. Montsant | 25,50€ |
| Espumosos | |
| Juve Camps Reserva de la Familia D. O. Cava | 35,90€ |
| Champagne Veuve Clicquot | 71,00€ |
| Cava Pedregosa Clos de Blancs | 21,00€ |
| Sangría y aperitivos | |
| Sangría La Diva Rosé | 17,50€ |
| Vermouth Yzaguirre | 4,40€ |
| Aperol Spritz | 6,00€ |
| Cervezas y otras bebidas | |
| Cerveza Estrella Damm | 3,00€ |
| Caña Estrella Damm | 2,80€ |
| Sin alcohol | 3,00€ |
| Agua mineral | 3,20€ |
| Refrescos | 2,85€ |
Disponemos de platos aptos para celíacos o cualquier otra intolerancia.
Consulte con nuestro personal.
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Horarios y reservas
Horarios temporada de verano 2026
CENAS (Restaurante Casa Irene)
Martes a Domingo
20:30 a 22:30h
COMIDAS (Borda de Irene)
Martes a Domingo
13:00 a 16:00h
LUNES CERRADO
RESERVAS
+34 973 644 364
Horarios temporada de esquí
Mediodía
Sábados y domingos
Puentes, Navidades y Semana Santa
13:00 a 15:00h
Cenas
Martes a domingo
20:00 a 22:30h
Es necesario reserva previa
en la recepción de nuestro hotel
o por teléfono al +34 973 644 364
